Ensalada con salsa de queso

Receta de ensalada con salsa de queso

Acompaña tus platos preferidos con esta sencillísima y deliciosa ensalada con salsa de queso, y tus invitados quedarán más que satisfechos.

Ingredientes para preparar ensalada con salsa de queso

  • 1 lechuga
  • 1 tomate
  • Queso azul
  • 1 vaso de leche
  • 3 lonchas de bacón

¿Cómo preparar ensalada con salsa de queso?

  • Esta ensalada con salsa de queso es muy sencilla de preparar, y los resultados van a ser extraordinarios.
  • Comenzamos la ensalada con salsa de queso, lavando muy bien las hojas de lechuga y troceándola, cortando el tomate en concassé, partiendo el bacón en trocitos pequeños, y desmenuzando el queso. Ahora, ponemos al fuego un cacillo con la leche y el queso, y lo mantenemos a fuego lento, hasta que el queso se funda. Por otro lado, en una sartén salteamos un poquito el bacón.
  • En una ensaladera incorporaremos la lechuga, el tomate y el bacón. Por encima, echaremos la salsa de queso templada que tenemos en el cacillo, y removemos bien. De esta forma tan sencilla, ya tendremos lista para llevar a la mesa, esta fantástica ensalada con salsa de queso.
  • Foto orientativa: Krista